Job Vacancy: DW Bakery

Bergabunglah dengan Livingstone Café & Bakery di Seminyak, Bali, sebagai DW Bakery dan jadi bagian dari tim kreatif yang menghasilkan pengalaman kuliner istimewa bagi wisatawan lokal maupun internasional. Kami mencari individu berbakat dengan passion memasak yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.

Di Livingstone Café & Bakery, Anda akan terlibat dalam proses pembuatan roti dan kue berkualitas tinggi, mulai dari pencampuran bahan hingga pembakaran. Anda akan bekerja sama dengan chef dan tim lainnya untuk memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas tinggi kami. Selain itu, Anda juga akan membantu dalam mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis roti dan kue sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
• Mengikuti prosedur higienis dan standar keamanan pangan dalam proses pembuatan makanan.
• Membantu dalam mengatur jadwal produksi dan memastikan target produksi harian tercapai.
• Mengikuti pelatihan dan sertifikasi terkait keamanan pangan dan standar industri.
• Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan semua tugas dan tanggung jawab terpenuhi.
• Menjaga kebersihan dan kenyamanan lingkungan kerja.
• Membantu dalam mengembangkan menu baru dan inovasi dalam produk kami.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai DW Bakery atau posisi serupa di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP, HACCP, atau sertifikasi serupa).
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik pembuatan roti dan kue.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan mesin pembuat roti dan peralatan dapur lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait