Junior Chef - Launch Your Culinary Career in Bali

Siapa Anda? Anda seorang pencinta kuliner yang ingin memulai karir di dapur yang penuh semangat dan mendukung? SAMS Greens & Grains PTE LTD sedang mencari seorang Junior Chef yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Bali. Ini adalah kesempatan unik untuk bekerja di samping seorang chef berpengalaman di SAMS Greens & Grains PTE LTD, salah satu restoran paling terkenal di Bali.

Di SAMS Greens & Grains PTE LTD, kami tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Sebagai Junior Chef, Anda akan bekerja di dapur kami yang modern dan penuh semangat di berbagai lokasi di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung. Anda akan membantu dalam mempersiapkan hidangan sehat dan lezat yang menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu dalam mempersiapkan dan memasak hidangan menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan mesin pencampur.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis di dapur untuk memastikan makanan yang disajikan selalu aman dan berkualitas tinggi.
• Membantu dalam membersihkan dan mengatur peralatan dapur setelah setiap penggunaan.
• Mengikuti resep dan prosedur masak yang telah ditetapkan oleh chef kepala.
• Membantu dalam mengatur stok bahan-bahan dapur dan memastikan bahwa stok selalu cukup untuk memenuhi kebutuhan harian.
• Membantu dalam membersihkan dan mengatur area dapur dan ruang makan setelah setiap penggunaan.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja yang berlaku di dapur.
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dapur dan staf lainnya untuk memastikan semua tugas dilakukan dengan efisien dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai chef atau asisten chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi kepala dapur (Chef de Partie) atau sertifikasi yang relevan dari lembaga terakreditasi.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tekanan dan dapat beradaptasi dengan cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam kerja yang fleksibel dan dapat bekerja pada hari libur jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam kerja yang fleksibel dan dapat bekerja pada hari libur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait